沙棘是什么樣的植物？曾經(jīng)被人討厭的沙棘，為什么現(xiàn)在大力發(fā)展種植？

說到沙棘，這也是近年來流行的野果。但雖然是水果，但吃過的人并不多，除非是沙棘產(chǎn)地。

近年來，許多地方都在發(fā)展和種植沙棘，其種植面積也在迅速擴(kuò)大。目前，我國(guó)沙棘林總面積已超過1900萬畝，人工種植面積已達(dá)1058萬畝，占總面積的一半以上。內(nèi)蒙古沙棘種植加工

然后你可以知道，在過去，沙棘是一種令許多農(nóng)民討厭的植物，那么為什么它現(xiàn)在正在大力發(fā)展和種植呢？種植沙棘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高嗎？讓我們一起看看吧！

沙棘的介紹

雖然沙棘近年來很流行，但它是地球上一種非常古老的植物。它出現(xiàn)在白堊紀(jì)晚期，也就是說，它是一種與恐龍同時(shí)期的植物，已經(jīng)有6500萬年了。現(xiàn)在恐龍已經(jīng)滅絕了，但沙棘已經(jīng)頑強(qiáng)地生長(zhǎng)了。

沙棘又稱醋柳、酸刺、黃酸刺、酸刺柳、黑刺等，是胡頹子科、沙棘屬落葉灌木植物，主要分布在我國(guó)西北地區(qū)。

這種植物真的不是很引人注目，既不高也不漂亮，但它有很強(qiáng)的活力，特別是耐寒、耐旱、抗風(fēng)沙，仍然可以在鹽堿化的土地上生長(zhǎng)。

對(duì)于沙棘的超級(jí)活力，一些網(wǎng)民可能沒有任何概念，這里使用數(shù)據(jù)。像大多數(shù)植物一樣，它們通常也能抵抗干旱，但沙棘可以在400毫米的年降水區(qū)生長(zhǎng)。此外，它還對(duì)溫度要求嚴(yán)格，不僅能承受50℃的高溫環(huán)境，還能承受零下50℃的環(huán)境。能承受如此低溫環(huán)境的植物很少。

同時(shí)，沙棘對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，即使是極其貧瘠的土地也能生長(zhǎng)。憑借這些優(yōu)勢(shì)，沙棘可以在沙漠環(huán)境中大量生長(zhǎng)，在防風(fēng)固沙、保持水土方面發(fā)揮良好的作用。因此，它也被稱為“環(huán)保責(zé)任”，發(fā)揮著獨(dú)特的作用。

為什么過去沙棘不受歡迎？

然而，在過去的很長(zhǎng)一段時(shí)間里，沙棘主要是野生的，基本上沒有人種植它。畢竟，它的活力也很頑強(qiáng)，即使不種植，野外也有大量的沙棘分布。

在過去，沙棘是一種不太受歡迎的植物，一些農(nóng)民甚至討厭它。首先，這種植物并不高，它是一種灌木植物，不能像木本植物一樣長(zhǎng)成參天大樹，所以木材沒有用。

其次，這種植物長(zhǎng)滿了刺，果實(shí)很小。即使成熟了，吃起來也酸酸的。大多數(shù)人很難咽下去，很少有人會(huì)摘下來吃。

第三個(gè)是因?yàn)樗臉渖祥L(zhǎng)滿了刺，所以有些牛羊喜歡吃沙棘葉。但它的刺不僅容易鉤住我們的衣服，而且當(dāng)牛羊經(jīng)過時(shí)也很容易被劃傷。特別是，它很容易損壞羊毛。

正是因?yàn)檫@些原因，當(dāng)時(shí)的人不知道沙棘的價(jià)值，所以忽略了它，甚至憎恨它。

沙棘有什么價(jià)值？

然而，近年來，我一直在大力發(fā)展和種植沙棘。曾經(jīng)被忽視的野生植物現(xiàn)在已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝讼矏鄣慕?jīng)濟(jì)作物，種植面積也在逐年增加。所有這些變化都在于對(duì)沙棘的了解越來越深，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也越來越高。

首先，沙棘的超生命力使其在惡劣的環(huán)境中生長(zhǎng)。

目前，沙棘主要種植在新疆、內(nèi)蒙古、陜西、山西、甘肅、青海等地區(qū)，如黃土高原。一般來說，由于環(huán)境惡劣，種植沙棘的地方大多是貧瘠的荒地、干涸的河床、山坡，或多巖、砂土，其他經(jīng)濟(jì)作物難以生存。而沙棘的超活力，種植它沒有問題。

其次，沙棘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

以前很少有人吃沙棘，也不知道它有什么價(jià)值。但如今，沙棘的食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)被越來越多的人所熟知。雖然不適合新鮮食用，但可以加工成果汁、果醬、果凍、果酒等。

而且沙棘營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)，以及人體所需的各種氨基酸。同時(shí)也可以入藥，是一種藥食兩用的水果。

這種水果種植三四年后開始結(jié)果，結(jié)果早，管理廣泛，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)達(dá)60年。它不僅可以賣水果，而且它的花、根和葉子都很有價(jià)值。

根據(jù)每畝1000-1600斤沙棘果的生產(chǎn)情況，市場(chǎng)上每斤沙棘鮮果的收購(gòu)價(jià)為10元，其畝產(chǎn)值也為上萬元。

最后，種植沙棘還可以恢復(fù)環(huán)境，保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

在西北地區(qū)，由于常年干旱少雨，土雞貧瘠，大部分植物難以生存，這也導(dǎo)致了嚴(yán)重的荒漠化。

沙棘具有生命力強(qiáng)、耐寒、耐旱、耐貧瘠的特點(diǎn)。如果種植在西北，不僅可以恢復(fù)環(huán)境，保持水土，還可以改變當(dāng)?shù)氐膼毫迎h(huán)境。鄂爾多斯沙棘食品藥品

更重要的是，沙棘具有很強(qiáng)的抗病性。這種植物種植后管理廣泛，種植時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度不大。一個(gè)成年人每天可以種植5-6畝沙棘。對(duì)于西北地區(qū)來說，可以有效解決地廣人少的問題，便于大規(guī)模種植。

寫在后面

也看到沙棘具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境具有重要意義。農(nóng)民種植沙棘不僅可以擺脫貧困，而且可以讓家鄉(xiāng)更美麗，這是一件好事，所以他們也愿意種植。

雖然我沒有吃過新鮮的沙棘果，但我吃過它榨出來的果汁，味道真的很好。隨著國(guó)家對(duì)沙棘種植的重視，產(chǎn)業(yè)鏈逐漸成熟，我相信沙棘果汁、果醬等產(chǎn)品很快就會(huì)進(jìn)入千家萬戶。